Sapori quotidiani
Selezioniamo ingredienti di qualità, provenienti dal territorio e dalle eccellenze di filiera.
Sempre freschi, sempre certificati e lavorati con la pazienza e la cura che abbiamo imparato essere l’ingrediente fondamentale per ogni cosa.
Nei nostri laboratori di panificazione e pasticceria infatti, ogni lavorazione ha il suo tempo e ogni creazione le sue regole.
Venite a provare!
La Panificazione
Il lievito madre detta i tempi dei nostri prodotti.
Sforniamo quotidianamente pane, pizza e grissini insaporendo ogni prodotto con ingredienti selezionati e partendo sempre dal nostro lievito madre che garantisce digeribilità grazie alla lenta lievitazione e naturalezza grazie alla totale assenza di agenti chimici
La Pasticceria
Assaggiamo, impastiamo, creiamo
La freschezza dei nostri ingredienti è la garanzia di un prodotto sano e buono. Siamo orgogliosi del nostro laboratorio di pasticceria, un luogo dedicato dove le lavorazioni di torte, brioches, biscotti, piccola pasticceria e le produzioni stagionali come panettoni, pandori, bugie e colombe pasquali sono il risultato di esperienza e cura per il prodotto
